※印の焼酎です。
日本を代表する穀物といえば米。その米で造った蒸留酒が、米焼酎です。ところがなぜか、多くの方々が、そのことをあまりご存知ない。お米の酒は日本酒だけかと思っていらっしゃる方も少なくないようです。米ならではの、上品で、透明感のある味わい。蒸留酒のすっきり、さっぱりとした飲みやすさ。そんなうれしい特徴を持つ米焼酎をご存じないなんてもったいない。まだ米焼酎未経験の方は、ぜひ一度お試しください。
世界貿易機構によって与えられる原産国であるという表示の許可が「地理的表示の産地指定」です。具体的には、ワインのボルドーやシャブリ、ブランデーのコニャックやアルマニャック、ウイスキーのスコッチやバーボンが挙げられます。日本でも、米のみを原料として、人吉球磨の水で仕込み、人吉球磨で蒸留・ビン詰めされた本格焼酎のみが、球磨焼酎（米焼酎）と表示することを許されています。つまり米焼酎は世界的にはボルドーワインやスコッチと同様に国を代表するお酒として認められているのです。
日本を代表する穀物 「米」 でつくった本格焼酎しろは、和食によく合います。
上品な香り、軽やかな口当たり、透明感のあるスッキリとした味わいが特徴です。
ロック、水割り、ハイボールと、お好みに合わせていろんな飲み方をお楽しみください。
